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Ingredienti: CARNE SUINO CINTA SENESE, SALE, DESTROSIO, SACCAROSIO, SPEZIE, AROMI NATURALI, ANTIOSSIDANTE E300, CONSERVANTE E250, E252
BUDELLO NON EDIBILE
Stagionatura: 30/40 gg
Conservazione: IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO

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COD: N/ACategoria: Product ID: 971

Descrizione

Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carnetta refrigerata di suino di razza cinta senese, macinata impastata con aggiunta di sale, lardello cubettato additivi ed aromi. L’impasto di carne viene insaccato in budelli naturali/sintetici e sottoposto a procedimenti di asciugatura, stufatura, stagionatura secondo tempi e modalità che ne garantiscono l’acquisizione delle caratteristiche di sapore e consistenza tipiche.

Informazioni aggiuntive

Peso

500 gr, 1 kg

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